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CÁ DEL TUONO
11,80 €
Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC
VITIGNO: Pinot Grigio 100%
RESA (Q/HA): 100
PRODUZIONE: Vigna “Ca’ del Tuono”
TIPO DI TERRENO: Composizione calcareo-argillosa, con pendenze tra il 10% ed il 25%
ALLEVAMENTO: Guyot
VENDEMMIA: Manuale, a inizio settembre
FERMENTAZIONE: In contenitori d’acciaio dopo pressatura soffice
AFFINAMENTO: In acciaio con frequenti bâtonnage
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: No
LITRI: 750 ml
Descrizione
“Ca’ del Tuono” è una delle nostre vigne vinificate singolarmente per ottenere linee distintive e uniche. Nasce così questo Pinot Grigio dai toni morbidi e fruttati; ha colore giallo paglierino scarico, profumo delicato ma intenso di frutta bianca. In bocca è sapido, elegante, armonico.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,30 kg |
|---|---|
| Tipologia | Bianchi |
